Sammelkalender

 

 

 

 

 

 

Wann ist der richtige Zeitpunkt zum Sammeln?

Näheres zu der jeweiligen Wildpflanze erfährst Du mit einen Klick auf den Namen der Pflanze.

Wildpflanzen in alphabetischer Reihenfolge

 

Wildpflanzen Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov
Ackerschachtelhalm        B  B  B      
Bärlauch    B  B  K  F  W  W      
Brennnessel   B B B      F F F  
Gänseblümchen BK BK BK BK BK BK BK BK    
Giersch   B B B B K KF F    
Gundermann   B BK BK BK  B    
Hirtentäschel   B B K K F F F  F  
Johanniskraut    B  B BK K K      
Knoblauchsrauke      B  BK BK   F        
Labkraut      B B  BK  BK  BK  KF KF   
Löwenzahn W W BK BK BK BK BK BK W W
Schafgarbe                    
Scharbockskraut B B F F            
Spitzwegerich    B  B  B  B  B  B  B    
Vogelmiere   BK BK BK BK BK BK BK BK BK
Waldmeister     B B B          
Wegwarte     B B B K K K W W
Wiesenschaumkraut      B  B  B          

Erklärung der Kürzel:

B  =

K  =

F  =

W  =

BK  =

KF  =

Blätter

Knospen, Blüten

Früchte, Samen

Wurzeln, Zwiebeln

Blätter und Knospen

Knospen und Früchte


Quellen:

Carmen Mayr, Köstliche Wildpflanzen & Beeren - (ISBN 978-3-440-14573-9)

AVA Agrar-Verlag Allgäu GmbH, Wildes aus Wald und Wiese - (ISBN 978-3-941869-55-4)

Rudi Beiser, Unsere essbaren Pflanzen - Bestimmen, sammeln und zubereiten - (ISBN 987-3-440-13605-8)